|
Kipfilet Met Appel En Indiase Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 halve kipfilets -
2 eetlepels olie -
1 pot Indiase tandoorisaus -
2 geschilde Hollandse Elstar appelen in blokjes -
1/2 prei in ringen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Scherp glad mes, plank, wok, warmtebron en bestek
Bereiding
Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Snijd de kip met het mes in dunne reepjes
Reinig mes, plank en handen direct met heet water
Verwarm de olie in de wok
Roerbak hierin de kip rondom goudbruin
Voeg de saus, de appelen en de de prei toe en roerbak ca. 10 minuten
Lekker met gekookte rijst, groene salade en brood uit India
|
|
|